Choripan Rodizio Too., Steakhouse i Hackensack, USA
Choripan Rodizio Too är en argentinsk steakhouse med flera grillstationer där servitörer tillagar och skär olika köttbitar direkt vid ditt bord. Restaurangen kombinerar traditionella argentinska grillmetoder med brasiliansk rodizio-service.
Restaurangen hämtar inspiration från traditionella argentinska grillmetoder som uppstod bland gauchos på Sydamerikas pampas. Dessa tillagningsmetoder har förts vidare genom generationer och är fortfarande centrala för hur köttet tillagas här.
Servicen följer rodizio-metoden, där servitörer ständigt kommer med olika köttbitar till gästerna tills de signalerar att de är klara. Denna brasilianska serveringsstil skapar en flytande måltidsupplevelse där du själv bestämmer när du vill sluta äta.
Restaurangen ligger på 10 Sussex Street och öppnar dagligen kl. 11:30. Bokning görs genom att ringa 201-880-7941. Det är klokt att boka i förväg under upptagna tider för att säkra ett bord.
Restaurangen kombinerar argentinska choripan-traditioner, där kryddade korvar serveras med chimichurri, med den kontinuerliga köttservicen från det brasilianska rodizio-systemet. Denna blandning av två sydamerikanska kulinariska traditioner är ovanlig i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
