Anacapri, Restaurang och pizzeria i Saint-Hilaire-du-Harcouët, Frankrike
Anacapri är en restaurang och pizzeria i Saint-Hilaire-du-Harcouët som serverar franska klassiker och italienska pizzor från samma kök. Stället blandar medelhavsinfluenser med normandiska inslag i en avslappnad miljö.
Anläggningen ligger i Saint-Hilaire-du-Harcouët, en stad med medeltida rötter i Normandie. Den deltar i områdets mattradition genom att förena regionala och internationella smaker.
Restaurangen förenar italiensk och fransk matlagning och skapar en plats där båda traditionerna lever på tallriken.
Stället har öppet på kvällarna onsdag till söndag och har enkel tillgång med parkering i närheten. Det är bra att boka bord, särskilt på helger, för att vara säker på att få plats.
Menyn har specialrätter som Brochette de St Jacques Et Gambas på en bädd av risotto, något som inte är vanligt på andra håll. Dessa skapelser visar hur restaurangen kombinerar lokala råvaror med förfinade tillagningsmetoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
