Happening, Steakhouse i Costanera Norte, Buenos Aires, Argentina
Happening är en steakhouse på Avenida Rafael Obligado i Costanera Norte-området i Buenos Aires, med utsikt mot Río de la Plata. Restaurangen ligger i en stor byggnad med flera matsalar, varav några vetter direkt ut mot floden.
Platsen började på 1960-talet som en liten matkiosk längs Costanera Norte-strandkanten innan den växte till en permanent restaurang. Flodpromenaden var då ett populärt helgmål för människor som kom ut från staden.
Happening ligger längs Costanera Norte-remsan, en vägsträcka vid floden där porteños länge har kommit för att äta grillat kött på helgerna. Omgivningen kopplar måltiden till en bredare lokal vana att samlas nära vattnet med familj eller vänner.
Restaurangen ligger precis vid Avenida Rafael Obligado, och det är enklast att ta sig dit med bil, även om bussar stannar i närheten. Det är bra att boka i förväg, särskilt för luncher och middagar på helger när stället tenderar att fyllas.
Restaurangen har egna mognadsrum där utvalda stycken nötkött vilar i flera veckor innan de når grillen. Resultatet är ett djup i smaken som skiljer detta ställe från de flesta andra grillställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
