Thyme & Whisk, Restaurang i Jayanagar, Bangalore South, Indien
Thyme & Whisk är en vegetarisk restaurang i Jayanagar som erbjuder mexikansk, italiensk och kinesisk mat i moderna lokaler med gott om plats och stora fönster. Matsalen får naturligt ljus och den moderna designen skapar en trevlig miljö för måltider.
Etablissemanget skapades för att erbjuda en vegetarisk tolkning av mexikansk, italiensk och kinesisk mat, där varje tradition omtolkas med köttfria ingredienser. Detta synsätt växte fram ur en önskan att göra olika kulinariska stilar tillgängliga utan köttprodukter.
Restaurangen serverar internationella rätter med indiska inslag och kombinerar lokala kryddor och tillagningsmetoder med medelhavs- och asiatiska stilar. Denna fusion syns i rätter som pizza med regionala smaker och naan med oväntade fyllningar.
Restaurangen ligger på Sarjapur Road och erbjuder en helt vegetarisk meny med alkoholfri öl och speciella mocktails som alternativ. Den passar par, familjer och små sällskap med tillräckligt med utrymme och bekväma sittplatser.
Köks teamet hanterar utmaningen att uttrycka tre helt olika kulinariska traditioner i vegetarisk form. Denna specialisering gör stället ovanligt för köttfria gäster som vill undvika vanlig internationell fusionsmat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
