Chez Sauveur, Italiensk restaurang i Marseille, Frankrike
Chez Sauveur är en italiensk restaurang i Marseille med en vedeldad ugn där pizzor bakas med San Marzano-tomater och buffelmozzarella enligt traditionella metoder. Restaurangen erbjuder klassiska italienska rätter som vitello tonnato, ragù lasagne och aubergine caponata vid sidan av sina pizzor.
Restaurangen grundades 1943 av Sauveur Di Paola som den första pizzerian i Marseille. Idag drivs den av fyra erfarna restaurangägare som fortsätter platsens arv.
Restaurangen drivs av en familj som har serverat äkta italiensk mat i Marseille i generationer. Gästerna får uppleva hur traditionella recept och personlig service skapar en plats som känns som ett italienskt familjehem.
Restaurangen ligger i Marseilles första arrondissement och öppnar på kvällarna från måndag till lördag. Priserna är måttliga, vilket gör en god måltid möjlig till en rimlig kostnad.
Restaurangen erbjuder nu även leverans, vilket visar hur den har anpassat sig till moderna krav medan de klassiska tillagningsmetoderna förblir oförändrade. Det gör det enkelt att njuta av äkta italiensk mat utan att besöka restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.