Ristorante San Marco, Pizzeria i Cesenatico, Italien.
Ristorante San Marco är en pizzeria i Cesenatico som specialiserar sig på handgjorda pizzor och traditionella italienska rätter. Köket använder lokala ingredienser och följer klassiska tillagningsmetoder som har förts vidare genom pizzahantverket.
Restaurangen öppnade 1962 och ligger nära den historiska fiskmarknaden och Leonardo da Vincis kanalhamn. Dess sex decennier av verksamhet speglar den bredare berättelsen om hur denna hamnstad och dess mattraditioner har utvecklats.
Restaurangen bygger på det lokala fiskearvet genom sina menyval och sitt sätt att använda ingredienser från vattnen i närheten. Gästerna får uppleva hur djupt denna kusttradition präglar sättet som människor här lagar mat och äter tillsammans.
Restaurangen har flera matsalar, bland annat en veranda med utsikt över fiskmarknaden där du kan sitta och njuta av måltiden. Den är lätt att nå och har gott om plats för både små sällskap och större grupper.
Restaurangen sträcker sig över åtta separata matsalar som kan ta emot fler än 200 gäster, en ovanlig layout för en enda verksamhet. Denna uppdelning i flera mindre utrymmen skapar en mer intim känsla även om stället är ganska stort.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
