El Portinyol, Skaldjursrestaurang i hamnen i Arenys de Mar, Spanien
El Portinyol är en skaldjursrestaurang precis vid hamnen i Arenys de Mar, med stora fönster mot havet. Borden står så nära vattnet att gästerna kan se fiskebåtar komma och gå medan de äter.
Restaurangen grundades på 1970-talet för att servera fisk som hämtades direkt från den närliggande hamnen. Den har hållit sig nära den ursprungliga idén sedan dess, och behållit banden till den lokala fiskerinäringen.
Köket kopplar lokala fiskares arbete direkt till maten på din tallrik, och håller de maritima traditionerna i denna hamnstad vid liv i varje rätt.
Restaurangen är lätt att nå direkt från hamnpromenaden, utan krånglig tillgång. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger eller soliga dagar när borden med havsutsikt fylls snabbt.
Varje morgon väljer kockarna sina ingredienser på fiskauktionen som hålls i hamnen, så den dagliga menyn beror helt på vad fiskarna fick in den dagen. Ingen rätt är planerad i förväg: köket bestämmer vad som ska lagas först efter att ha sett vad som är färskt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
