NK Arya Bhavan Central London, Finrestaurang i City of Westminster, England
NK Arya Bhavan är en sydindisk vegetarisk restaurang i centrala London som erbjuder ett brett utbud av dosas, idlis och traditionella thalis. Köket tillagar dessa rätter med regionala recept och tillagningsmetoder från hela södra Indien.
Restaurangen skapades för att föra sydindiska tillagningsmetoder till London, med utgångspunkt i recept från Nagerkovil-området. Denna tradition fortsätter idag med fokus på vegetariska rätter tillagade på traditionellt sätt.
Matlagningen här följer sydindiska vegetariska traditioner och kombinerar kryddor och tekniker från olika regioner på ett sätt som känns autentiskt. Besökare upplever dessa metoder i varje rätt, tillagad omsorgsfullt enligt recept som förts vidare genom tiderna.
Restaurangen ligger på Charing Cross Road och tar emot gäster utan förbokning. Besökare bör veta att den är öppen dagligen under lunch- och middagstid, och att det kan vara fullt under rusningstider.
Köket skapar omkring 25 olika dosa-varianter, inklusive specialversioner med Chettinad-kryddor och ost-masala-kombinationer. Detta utbud ger besökare många sätt att upptäcka nya smaker inom en och samma rätttyp.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
