Coldrip Food & Coffee, Kafé och restaurang i Montpellier, Frankrike
Coldrip Food & Coffee är ett kafé och en restaurang i centrala Montpellier med moderna möbler i trä och stora fönster. Det öppna köket tillagar färska brunchrätter på beställning, så gästerna kan se maten lagas medan de väntar.
Kaféet öppnade 2018 som en liten lokal med begränsat antal platser. Det utökades flera år senare till nästan dubbel kapacitet när en ny delägare anslöt sig till de grundande syskonen.
Platsen förenar franska mattradiitoner med internationella smaker och serverar hantverkskaffe tillsammans med rejäla brunchrätter som speglar samtida matvanor. Besökare upplever en blandning av klassiska och moderna smaker som känns både jordnära och påhittiga.
Stället har öppet fredag till måndag och även på torsdag, men med olika tider varje dag. Drop-in gäster är välkomna men bokningar tas inte emot, så att komma tidigt eller under lugnare tider hjälper till att få ett bord.
Verksamheten finns på två separata platser i Montpellier, var och en betjänar olika stadsdelar och lockar besökare med olika intressen. Denna dubbla närvaro gör att olika grupper kan besöka beroende på vilken adress de hittar först.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
