Dziurka od klucza, Italiensk restaurang i Powiśle, Warszawa, Polen
Dziurka od Klucza är en italiensk restaurang i Warszaws Powiśle-distrikt, med en matsal dekorerad med gamla dörrar, varmt trä och väggar i akvamarin. Köket är öppet mot matsalen, så gästerna kan se maten tillagas från sina platser.
Restaurangen ligger i en före detta krigsbyggnad i Powiśle, ett av Warszawas äldre områden som behöll delar av sin ursprungliga gatustruktur efter kriget. Lokalen behöll många av byggnadens ursprungliga arkitektoniska drag när den inreddes som restaurang.
Namnet betyder nyckelhål på polska, och interiören är uppbyggd kring den idén, med gamla dörrar, trädetaljer och återfunna föremål som fyller rummet. Att sitta inne känns som att kliva in i ett rum som har samlat saker under lång tid.
Restaurangen ligger i Powiśle, ett område som är lätt att nå till fots från stadskärnan eller från flodstranden. Det är en bra idé att boka bord i förväg, särskilt på kvällen, eftersom lokalen är liten.
Den färska pastan görs för hand varje dag på restaurangen, och recepten växlar med årstiderna och hämtas från olika delar av Italien. Det innebär att menyn kan se helt annorlunda ut från ett besök till nästa.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
