Baldoria Madrid, Pizzeria i Madrid, Spanien
Baldoria Madrid är en italiensk pizzeria i centrala Madrid som serverar handgjorda napolitanska pizzor med ingredienser importerade från Italien. Menyn har också färsk hemlagad pasta och medelhavsrätter som tillagas dagligen.
Kocken Ciro Cristiano öppnade restaurangen efter att ha fått erfarenhet från en annan känd italiensk restaurang. Öppningen 2023 fick erkännande från ett stort europeiskt pris inom pizzabranschen.
Restaurangen kombinerar italienska mattraditioner med spanska matvanor och öppnar från kl. 20.00 till efter midnatt. Gästerna får uppleva hur italienare ser på måltider som en social händelse, med delade rätter och samtal som varar hela kvällen.
Restaurangen ligger centralt och är lätt att nå, med sittplatser både inomhus och på en rymlig terrass. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på kvällar och helger, eftersom många gäster kommer hit.
Restaurangen har en bred balkong där gästerna kan blicka ut över Madrids silhuett medan de äter. Musiker uppträder där regelbundet och skapar en livlig miljö för kvällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
