Papa Poule, Restaurang i Le Tréport, Frankrike
Papa Poule är en fransk restaurang i Le Tréport nära hamnen, med både inomhusmatplatser och en utomhusterrass. Menyn visar normandiska specialiteter med fokus på lokal fågel, skaldjur och säsongsgrönsaker tillagade på traditionella sätt.
Restaurangen för vidare matlagningsmetoder som har djupa rötter i Normandies matkultur. Dessa metoder har utvecklats under många decennier längs den normandiska kusten och fortsätter att forma det som serveras idag.
Platsen speglar hur normandiska matlagnings traditioner formar dagliga måltider i denna kuststad. Besökare kan smaka hur lokala ingredienser och familjerecept har förts vidare genom generationer i köket.
Läget nära hamnen gör det enkelt att nå till fots när man utforskar staden. Både inomhus- och utomhusutrymmena fungerar bra beroende på väder och om man föredrar skydd eller utsikt over omgivningarna.
Namnet pekar på fågelspecialiteterna som står i centrum för kökets fokus. Denna betoning på kyckling och viltfågel skiljer menyn från typiska skaldjurscentrerade etablissemang längs kusten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
