Mellben Seafood, Skaldjursrestaurang i Singapore
Mellben Seafood är en skaldjursrestaurang som serverar 15 olika krabbtillagningar, bland annat svartpeppar, smörsås och chili crab i en utomhusmatsal. Här är stämningen avslappnad.
Etablissemanget startade 1993 och fick Michelin Plate-utmärkelsen från Singapores Michelin Guide 2019. Utmärkelsen bekräftade dess ställning på den lokala matscenen.
Restaurangen följer gamla familjerecept och tillagar flera krabbor tillsammans för att bygga djupa smaker i varje rätt. Denna metod ger maten dess säregna smak.
Restaurangen ligger på Block 232 Ang Mo Kio Avenue 3 och har öppet dagligen från 17:00 till 22:00. Kreditkort accepteras.
Signaturrätten Claypot Crab Bee Hoon kombinerar färskt kött med vermicellinudlar i en rik buljong. Denna soppa görs med kött från ungefär 20 krabbor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
