Stanley of New Orleans, Restaurang i French Quarter, New Orleans, USA
Stanley är en restaurang i French Quarter i New Orleans som serverar frukost, lunch och middag. Menyn fokuserar på rätter från Louisiana tillagade med lokala råvaror och traditionella recept.
Kocken Scott Boswell öppnade restaurangen 2006 efter orkanen Katrina. Etableringen stödde den ekonomiska återhämtningen i French Quarter genom mat och matlagning.
Restaurangen bygger på kokkonst från Louisiana och hämtar råvaror från lokala producenter i närheten. Denna koppling till lokala odlare formar vad som dyker upp på menyn varje dag.
Restaurangen ligger nära Jackson Square och tar emot bokningar. Den erbjuder både inomhus- och utomhusplatser i ett måttligt prisintervall.
Signature-rätten Eggs Stanley kombinerar eggs benedict med friterade ostron på ett oväntat sätt. Denna husets specialitet visar hur lokala ingredienser kombineras på ett kreativt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
