Lupe Tortilla, Mexikansk restaurang i Westlake, Austin, USA
Lupe Tortilla är en Tex-Mex-restaurang i Westlake-området i Austin, Texas, med fokus på grillat kött och skaldjur. Menyn omfattar fajitas, tacos al carbon och enchiladas, tillsammans med rätter som chipotle-rökta revben och grillad fisk.
Lupe Tortilla startade som en enda plats i Houston-området innan den växte till en kedja med restauranger över hela Texas. Austin-platsen kom senare som en del av den expansionen och har byggt upp sin egen publik i staden.
Lupe Tortilla är en Texas-baserad kedja där Tex-Mex-matlagning tas på allvar, med fajitas och tacos al carbon i centrum av menyn. Maten speglar hur mexikanska matlagningstraditioner har blandats med texas-smaker i generationer.
Restaurangen är öppen varje dag och erbjuder brunch på helger, så det finns flera tillfällen att besöka beroende på ditt schema. Det tenderar att bli fullt under måltidstoppar, så att komma tidigt eller boka i förväg kan hjälpa.
Guacamole tillagas direkt vid bordet, och gästerna kan se när den blandas av färska ingredienser precis framför dem. Denna lilla detalj förvandlar vad som vanligtvis är en sidorätt till något värt att lägga märke till.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
