De'Crepes Cafe, Kafé och crêperie i Thane, Indien
De'Crepes Cafe är ett kafé och crêperie i Hiranandani Estate-området i Thane, som serverar både söta och salta crêpes gjorda på färska ingredienser. Platsen har moderna inomhus- och utomhusplatser, och menyn innehåller även andra kaférätter och drycker vid sidan av crêpes.
Kaféet öppnade 2012, grundat av någon som utbildats vid Le Cordon Bleu i London och senare arbetat på välkända hotell. Den bakgrunden formade fokuset på crêpes gjorda på beställning, vilket har funnits kvar på platsen sedan starten.
Menyn kombinerar franska crêpes med indiska smaker, som en basilikapestocrêpe fylld med paneer. Denna typ av kombination är vanlig i Thane, där internationella matlagningsidéer ofta anpassas efter lokala smaker.
Kaféet ligger i Hiranandani Estate, en planerad stadsdel i utkanten av Thane, och är enklast att nå med bil eller taxi. Det finns inga extra serviceavgifter, och gratis vatten tillhandahålls, så notan brukar matcha det som står på menyn.
Österrikisk mud pie-crêpe och Caroline Crepe är bland de mest efterfrågade rätterna, vilket visar hur långt menyn sträcker sig bortom en standard crêpe-lista. Varje crêpe tillagas först efter beställning, vilket innebär att väntetiden kan vara längre än på ett vanligt kafé men resultatet kommer färskt från pannan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
