Wafu, Kinesisk restaurang i Saint-Paul-lès-Dax, Frankrike
Wafu är en restaurang i Saint-Paul-lès-Dax som serverar en stor buffé med kinesiska, japanska, thailändska och vietnamesiska rätter. Duktiga kockar lagar mat vid öppna stationer i lokalen, så gästerna kan se hur rätterna tillagas.
Restaurangen grundades 2007 och har vuxit till att blanda traditionella asiatiska tillagningsmetoder med ett nutida bufféformat. Den har blivit en etablerad plats i det lokala matutbudet genom åren.
Köket hämtar från mattraditioner i Öst- och Sydostasien och blandar tillagningssätt som speglar det kulinariska arvet från varje kök som finns på buffén.
Restaurangen ligger i centrum av Saint-Paul-lès-Dax och öppnar för middag varje dag. Både att äta på plats och take away finns för gäster som vill ha flexibla måltider.
Besökare kan se professionella kockar laga mat live vid stationer i lokalen, vilket gör måltiden till en interaktiv upplevelse. Detta presentationssätt låter gäster direkt se kvaliteten och färskheten hos ingredienserna som används.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
