Le Robinson, Hotell och restaurang i Saint-Jean-de-Monts, Frankrike
Le Robinson är ett hotell och en restaurang i Saint-Jean-de-Monts med inomhuspool, spa och 52 rum nära en tallskog. Stället kombinerar boende och mat på en och samma plats.
Platsen öppnade 1947 som en danssalong grundad av Louisa och Albert Meriau, och förvandlades till en restaurang och ett pensionat 1953. Denna förändring markerade början på en utveckling från en lokal nöjesplats till ett komplett hotell- och restaurangkomplex.
Köket hämtar ingredienser från havet och marsklandet i Vendée. Rätterna visar hur den lokala matkulturen knyter an till naturresurserna runt denna kustregion.
Boendet ligger ungefär tio minuters promenad från stranden, vilket gör det lätt att nå från vattnet. Det är bra att boka i förväg för både övernattning och restaurangbesök.
Familjen Besseau har drivit stället i tre generationer och utvecklat en enkel dansklubb till ett stort hotell- och restaurangkomplex. Det kontinuerliga familjeägandet präglar hur platsen fungerar idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
