Zhong ped pa low, Thailändsk restaurang i Lat Phrao, Thailand
Zhong Ped Pa Low är en ankkrestaurang i Lat Phrao som tillagar kött med traditionella kryddor som stjärnanis och kanel i doftande buljonger. Menyn har också starka skaldjursrätter och olika stuvade fågelrätter.
Restaurangen började som en mötesplats för invånare i Bangkoks norra distrikt som sökte traditionella ankrätter. Den blev känd för att bevara autentiska lokala matlagningstekniker som gått i arv genom generationer.
Platsen speglar traditionella thailändska tillagningsmetoder där gästerna väljer från grytor med tillagad anka vid ingången innan de beställer sin måltid.
Restaurangen ligger på Lad Prao Wanghin Road och är öppen hela dagen med både inomhus- och utomhusplatser. Du kan komma nästan vilken tid som helst och välja en plats som passar dig.
Stället visar flera grytor med tillagat ankkött precis vid ingången där kunderna kan välja sina föredragna bitar innan de beställer. Detta låter gästerna se exakt vad de får innan de bestämmer sig för måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
