Cucina, Italiensk restaurang i Kaserne-distriktet, Zürich, Schweiz
Cucina är en italiensk restaurang i Kaserne-distriktet som erbjuder traditionell pizza och regional italiensk mat. Lokalen har två nivåer med sittplatser inomhus och en uteservering för mat.
Restaurangen öppnade 1995 och har sedan dess haft samma ägare, och har stadigt byggt upp sitt rykte inom italiensk gastronomi. Denna långvariga kontinuitet har gjort stället till en fast adress för italiensk mat i området.
Köket hämtar inspiration från olika italienska regioner och arbetar med säsongsbetonade råvaror som tillagas enligt beprövade metoder. Besökare upplever detta genom rätter som visar regionala mattraditioner och råvaror.
Stället har öppet större delen av veckan och erbjuder både inne- och uteservering beroende på väder och önskemål. Två nivåer innebär att du bör kolla tillgängligheten om trappor är ett problem.
Köket erbjuder glutenfri botten till alla pizzor och har separata beredningszoner för att undvika korskontaminering. Detta gör att gäster med glutenkänslighet kan njuta av pizza utan extra bekymmer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
