Massimo’s Italian Fallsview Restaurant, Italiensk restaurang i Niagara Falls, Kanada
Massimo's Italian Fallsview Restaurant är en italiensk restaurang på Sheraton Fallsview Hotel med fri sikt mot Niagara Falls. Borden är placerade så att du kan se fallet under hela måltiden.
Restaurangen grundades av kocken Massimo Capra, som flyttade från Soresina i Italien till Kanada på 1980-talet. Hans bakgrund i äkta italiensk matlagning formade ställets inriktning från början.
Restaurangen hedrar italienska mattradiitoner genom att fokusera på traditionella recept och tillagningsmetoder från olika regioner i Italien. Gästerna kan se hur dessa kulinariska traditioner blir levande i det öppna köket under måltiden.
Restaurangen ligger inne på ett hotell, så hotellgäster kan ta hissen dit. Det är bra att boka bord, eftersom stället lockar många besökare, särskilt under högsäsong.
Stället håller kurser i regional italiensk matlagning som använder lokala råvaror från Niagara-området. Kurserna kombinerar traditionella italienska tekniker med produkterna som finns i regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
