Lee & Rick's Oyster Bar, Skaldjursrestaurang i Orange County, Florida, USA
Lee & Rick's Oyster Bar är en skaldjursrestaurang i Orange County med en bardisk som löper längs hela matsalens längd, där personalen öppnar färska ostron framför gästerna. Fokus ligger helt på ostron, som tillagas av skickliga arbetare i jämn takt under dagen.
Restaurangen grundades i början av 1960-talet i West Orlando och har behållit sitt ursprungliga koncept sedan dess. Sättet att tillaga och servera ostron följer samma tillvägagångssätt som när den först öppnade.
Restaurangen är känd för ostron från Apalachicola Bay, en regional specialitet från Floridas gulfkust med en tydlig söt smak. Gästerna kan se personalen tillaga dessa skaldjur direkt vid bardisken medan de äter.
Platsen ligger i ett lättillgängligt område och fungerar som en avslappnad restaurang där man bara kan komma in utan att boka bord. Besökare bör förvänta sig köer under hektiska måltidstider, särskilt på kvällarna.
Restaurangen erbjuder hinkar med ungefär tre dussin ostron, tillgängliga endast vid bardisken och till ett mycket bra pris. Dessa hinkar är ett signum och populära bland dem som vill prova stora mängder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
