Le Cabanon Marin, Skaldjursrestaurang i Bordeaux, Frankrike
Le Cabanon Marin är en skaldjursrestaurang vid vattnet i Bordeaux, fördelad på två nivåer. Inredningen kombinerar träpaneler och maritima dekorationer som återskapar känslan av en traditionell fiskarkoja.
Restaurangen öppnade 2015 på det historiska Quai Richelieu, där fiskeverksamhet har ägt rum sedan 1700-talet. Denna plats för vidare en lång tradition av skaldjurshandel längs vattnet.
Restaurangen håller liv i matlagningstraditionerna från Frankrikes atlantkust genom sitt fokus på färsk fisk och regionala skaldjur. Gästerna får uppleva den matkultur som har varit en del av Bordeaux liv vid vattnet i generationer.
Restaurangen välkomnar gäster på kvällarna och tar emot bordsbokningar. När du kommer, tänk på att två nivåer innebär att sittplatserna är fördelade över olika våningar.
Restaurangen driver en specialiserad skaldjursavdelning kallad Les Moules du Cabanon Marin i en intilliggande byggnad vid vattnet. Denna filial fokuserar uteslutande på musselrätter och erbjuder en dedikerad upplevelse för dem som är intresserade av den specifika specialiteten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
