Ojo de agua, Glassbar och mexikansk restaurang i Mexico City, Mexiko
Ojo de Agua är en glassbar och mexikansk restaurang i Mexico City som kombinerar båda koncepten under ett tak. Stället serverar hemmagjord glass och traditionella rätter tillagade med lokala och säsongsbetonade ingredienser.
Stället grundades 1950 och började som en liten verksamhet i Mexico City. Under decennierna har det expanderat till flera platser i hela staden.
Menyn visar mexikanska mattraditioner genom att använda färska säsongsfrukter och lokala ingredienser i både glass och huvudrätter. Du kan se hur traditionella recept anpassas till moderna smaker när du beställer.
Stället öppnar tidigt på morgonen och accepterar kreditkort på flera platser i Mexico City. De olika filialerna finns utspridda över hela staden, så du hittar enkelt en nära dig.
Varje glass smak kombinerar traditionella mexikanska ingredienser som nopal eller majs med moderna produktionstekniker för att skapa nya smakkombinationer. Restaurangdelen fokuserar på hälsomedvetna mexikanska rätter tillagade utan tunga såser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
