ParrilhaSecreTITO, Steakhouse i Palermo, Buenos Aires, Argentina
ParrilhaSecreTITO är en steakhouse i stadsdelen Palermo i Buenos Aires, Argentina, med fokus på grillat kött tillagat enligt traditionella argentinska parrilla-metoder. Restaurangen ligger på Avenida Dorrego och serverar generösa portioner i en enkel, informell miljö.
Platsen började som en liten kvartersrestaurang och har behållit sin ursprungliga plats genom åren. Den för vidare den argentinska grilltraditionen som har varit en del av vardagslivet i landet i generationer.
Namnet blandar ordet "secreto", som betyder hemlighet, med smeknamnet på ägaren Tito, vilket ger stället dess udda karaktär. Väggarna är täckta av Racing Club-prylar, vilket speglar det djupa bandet mellan argentinsk matkultur och fotboll.
Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, eftersom restaurangen tenderar att fyllas av lokala stamgäster. Att ringa i förväg är det mest pålitliga sättet att säkra en plats när du kommer.
Ingången har ingen skylt, och besökare måste ringa på dörrklockan för att komma in. Denna detalj innebär att restaurangen bara kan hittas av dem som redan vet att den finns där.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
