Baczewski Restaurant, Restaurang på Shevska Street, Lviv, Ukraina
Baczewski restaurang är en modern restaurang på Shevska Street i Lviv som sprider sig över sju olika salar med en total kapacitet på 240 platser. Köket serverar ukrainska, judiska och galiciska rätter som kombinerar traditionella recept med moderna tillagningsmetoder.
Restaurangen öppnade 2015 under namnet på en framstående lokal familj. Detta etablissemang förde traditionella regionala recept in i en modern restaurangmiljö och har sedan dess blivit en del av Lvivs matscen.
Restaurangen hedrar regionala kulinariska traditioner genom rätter som tillagas enligt familjerecept som har gått i arv i generationer. De regelbundna pianoframträdandena från fredag till söndag kväll skapar en social samlingsplats som känns naturlig för matupplevelsen.
Restaurangen tar emot kontanter, banköverföringar och kreditkort som betalning. Tänk på att de sju salarna erbjuder olika matmiljöer och du kan välja utifrån om du föredrar ett större eller mer intimt utrymme.
Restaurangen producerar över 40 olika hemmagjorda likörer, inklusive specialiserade sorter som aprikossmaker. Denna egen produktion erbjuds tillsammans med ett internationellt vinutbud och speglar en hängivenhet till hantverksmässig tillverkning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
