Bayroute BKC, Fin restaurang i Bandra Kurla Complex, Mumbai, Indien
Bayroute BKC är en fin restaurang i Bandra Kurla Complex med flera matavdelningar med moderna möbler och mellanöstern-inspirerad dekor. Modern belysning och designelement skapar en polerad miljö för en kvällsmåltid.
Restaurangen grundades för att introducera mellanöstern-mat till Mumbais företagsdistrikt och anpassade sitt koncept till detta expanderande område. Den speglar hur stadens matkultur har utvecklats för att omfamna kök från utanför Indien.
Menyn blandar smaker från medelhavs- och mellanöstern-traditioner, med traditionella tillagningsmetoder synliga i det öppna kökskonceptet. Gästerna kan se hur rätterna tillagas, vilket ger en personlig touch till matupplevelsen.
Bokningar kan göras online eller via olika plattformar, och restaurangen erbjuder valetparkering för gäster som kommer med bil. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på vardagar när kontorsarbetare från området samlas för lunch.
Varje matavdelning visar arkitektoniska inslag från olika delar av Mellanöstern, från marockanska plattor till turkiska mönster. Dessa detaljer får varje bord att kännas som ett litet fönster in i en annan region.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
