Pai Mei, Japansk och kinesisk restaurang i Barcelona, Spanien
Pai Mei är en restaurang i Barcelona som förenar japansk och kinesisk mat i ett utrymme. Interiören kombinerar modernt trä, plåt och järnelement, med möbler från Alutec-kollektionen designad av CUBIC studio.
Restaurangen öppnade 2022 som en del av en ny våg av matställen i Barcelona. Denna öppning markerade en växande trend att kombinera olika asiatiska kulinary traditioner i enskilda etablissemang.
Utrymmet hämtar från matstilar som ses i japanska och kinesiska gatumatshubbar, och blandar traditioner från båda kulinary kulturer. Besökare upplever en informell miljö som speglar hur människor äter och samlas i dessa asiatiska städer.
Restaurangen ligger på Avenida Diagonal med enkel åtkomst via kollektivtrafik. Bokning rekommenderas under lunch- och kvällsservering, eftersom platserna fylls snabbt.
Menyn kombinerar traditionella japanska och kinesiska recept, från udon och wokrätter till dumplings och pad thai. Denna fusion visar hur två olika matlagningsstilar fungerar tillsammans i en avslappnad miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
