DESJARDINS BRASSERIE Montivilliers, Restaurang i Montivilliers, Frankrike
Desjardins Brasserie är en restaurang i Montivilliers som specialiserar sig på fransk mat lagad med råvaror från Normandies producenter. Köket hämtar direkt från gårdar i närheten för att säkerställa färska, säsongsbetonade rätter på menyn.
Restaurangen grundades 2014 och blev ett matställe i Pays de Caux-regionen. Öppnandet speglade ett växande intresse för farm-to-table-matlagning i Normandie.
Köket hyllar Normandies mattraditioner genom att arbeta direkt med bönder och producenter i närheten året runt. Måltiderna speglar regionala preferenser och tillagningsmetoder som har format lokala matvanor i generationer.
Restaurangen ligger i centrala Montivilliers och tar emot gäster under större delen av veckan. Det är bra att ringa i förväg för att bekräfta öppettiderna eftersom de kan ändras beroende på säsong.
Restaurangen samarbetar med regionala bryggerier för att erbjuda öl tillverkade i Normandie. Dryckesutbudet kompletteras med specialkaffe importerat från Etiopien och Indien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
