Restaurant du Perrey, Restaurang vid havet i Étretat, Frankrike
Restaurant du Perrey ligger vid havet i Étretat och fokuserar på skaldjur och lokala specialiteter. Råvarorna kommer från franska gårdar och fisken från havet utanför Normandie.
Restaurangen har sina rötter i Le Rayon Vert, ett av Étretats tidigaste hotell från 1800-talet. Den historiska kopplingen har format hur de lokala mattraditionerna hålls vid liv här idag.
Restaurangen hyllar Normandies mattraditioner genom sina ostron från lokala vatten och regionala fiskrätter. Menyn visar hur nära band byn har till havet.
Restaurangen ligger på Rue du Général Leclerc och har både inomhus- och terrassplatser med havsutsikt. Rätterna tillagas efter beställning, så det är bra att avsätta lite extra tid.
Varje rätt tillagas från grunden med ingredienser som skiftar med säsongerna. Det gör att menyn ständigt förändras och att varje besök bjuder på något nytt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
