MYST Asian Fusion, Restaurang i södra Burnaby, Kanada
MYST Asian Fusion är en taiwanesisk restaurang i södra Burnaby, Kanada, som kombinerar traditionella rätter med moderna tillagningstekniker i en bred meny. Köket täcker allt från nudelsoppa med nötkött och marinerat fläskris till en rad regionala taiwanesiska specialiteter.
Restaurangen ligger på den tidigare platsen för Lester's familjenöjescentrum på Kingsway. Denna förändring speglar en bredare förskjutning i hur denna del av Burnaby har utvecklats som matdestination genom åren.
Menyn hämtar från vardagens taiwanesiska gatukökskultur, med kall marinerad inälvor, salt-peppar kyckling och hemmagjord korv tillagad på sätt som är vanliga i hela Taiwan. Dessa rätter speglar hur mat äts dagligen i Taiwan, inte bara vid särskilda tillfällen.
Restaurangen håller öppet sent in på natten, vilket gör det till ett bra alternativ för dem som vill äta efter att de flesta andra ställen har stängt. Betalning accepteras kontant eller med bankkort, så det kan vara värt att tänka på innan du besöker stället.
Nudelrätter kan byggas helt efter beställning, med val av tunn, tjock eller risnudlar och möjlighet att lägga till extra topping eller större portioner. Denna nivå av anpassning går utöver vad de flesta restauranger av denna typ erbjuder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
