Texas de Brazil, Restaurang i Hallandale Beach, USA
Texas de Brazil är en restaurang i Hallandale Beach där grillmästare ständigt serverar eldlagade köttstycken som skärs vid bordet, med nötkött, lamm, fläsk, kyckling och brasiliansk korv. Måltiden inkluderar tillgång till en stor salladsbar fylld med färska grönsaker, ostar och varma rätter som hummerbisque och ostbröd.
Restaurangen grundades för att föra brasilianska grilltraditioner och köttberedningstekniker till Nordamerika, med metoder utvecklade av brasilianska gauchos. Denna blandning av sydamerikansk och texas-style barbecue har format konceptet sedan starten.
Måltidsupplevelsen kretsar kring den brasilianska gaucho-traditionen med kött som skärs vid bordet, där grillmästare tar kryddade stycken direkt till din tallrik. Denna interaktiva serveringsstil förvandlar måltiden till en social händelse snarare än en passiv stund.
Bokning rekommenderas, särskilt på helger och helgdagar, men drop-in accepteras; under högsäsong kan det uppstå väntetider. Gratis egen parkering finns vid det intilliggande köpcentret, med valet-service på helger för extra bekvämlighet.
Köttet grillas över naturligt träkol, vilket ger en tydlig rökig smak som lockar många återkommande gäster. Denna traditionella tillagning skiljer den från gasgrillade alternativ på andra ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
