Marugo, Tonkatsu-restaurang i Chiyoda-ku, Japan
Marugo är en tonkatsu-restaurang i en tvåvåningsbyggnad i Chiyoda-ku med plats för 34 gäster. Lokalen har både platser vid disk och bord, samt en vägg med visning av ungefär 600 franska viner.
Restaurangen grundades 1975 och har behållit sitt rykte som specialist på tonkatsu av hög kvalitet nära Kobu Inari-helgedomen. Under decennier har den förblivit dedikerad till sitt ursprungliga hantverk att tillaga rätter av fläskkött av hög kvalitet.
Restaurangen är känd för att servera traditionella tonkatsu-rätter gjorda på noggrant utvalt fläskkött av hög kvalitet, tillagade med fokus på enkelhet. Gästerna uppskattar hur köttets naturliga smaker framhävs utan tunga kryddor.
Restaurangen är öppen från 11:30 till 14:00 för lunch och från 17:00 till 20:00 för middag. Tänk på att endast kontantbetalning accepteras och att den genomsnittliga måltidskostnaden är runt 3000 yen per person.
Restaurangen erbjuder sittplatser på en utomhusterrass med utsikt över trädgården vid Mitsubishi Ichigokan Museum. Gästerna kan observera säsongsmässiga förändringar i växterna under året medan de njuter av måltiden på denna plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
