Zahr Rumman زهر رمان, Restaurang i Jidda, Saudiarabien
Zahr Rumman är en libanesisk restaurang i Jidda som lagar traditionella rätter från regionen med färska lokala råvaror. Här finns både inomhus- och utomhusbord, och priserna är måttliga.
Restaurangen växte fram ur en familjetradition att skapa recept med granatäpplen från den egna trädgården, ursprungligen utvecklade av mormodern. Dessa rötter formar fortfarande de rätter och tillagningsmetoder som erbjuds i dag.
Matsalen har libanesisk konst och dekorationer som speglar Mellanösterns kulinariska arv. Dessa inslag skapar en miljö där besökare kan uppleva regionens kulinariska traditioner.
Restaurangen ligger i ett lättillgängligt område av Jidda, med gott om parkeringsplatser i närheten. Du kan besöka den vid olika tider på dygnet, men måltiderna är oftast de mest trafikerade stunderna.
Här skapas speciella rätter som kombinerar granatäppelkärnor och melass enligt de ursprungliga familjerecepten. Dessa ingredienser ger rätterna en smak som sällan finns någon annanstans i just denna kombination.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
