3 Brasseurs Arras, Brasserie i Arras, Frankrike
3 Brasseurs Arras är en brasserie i belgisk stil vid Place de la Vacquerie där besökare kan njuta av lokalt bryggd öl och traditionell fransk mat. Matsalen rymmer det fungerande bryggverket, så gästerna kan se hur ölet görs medan de äter.
Etablissemanget för vidare en bryggtradition med rötter i medeltidens Arras, då ölproduktion var central för stadens ekonomi och kultur. Detta hantverksarv återupplivades i modern tid med samtida bryggerier som hedrar dessa tidiga metoder.
Brasserien fungerar som en mötesplats där lokalbefolkningen träffas för att se sportevenemang och fira tillfällen tillsammans. Den synliga bryggprocessen blir en del av den sociala upplevelsen för dem som tillbringar tid här.
Läget vid Place de la Vacquerie gör platsen lätt att hitta och tillgänglig för grupper i alla storlekar. Bryggverket är i drift hela dagen, så du kan se tillverkningsprocessen när du än besöker.
Det som skiljer denna plats är att kopparbryggtankarna och rörledningarna syns direkt från matsalen i stället för att vara undangömda i ett separat utrymme. Detta designval gör bryggprocessen till en integrerad del av själva matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
