Papa Gino's, Italiensk restaurang på Lygon Street, Melbourne, Australien
Papa Gino's är en italiensk restaurang på Lygon Street som serverar traditionella rätter som pizza, pasta och kötträtter i en lokal med synligt tegel och möbler från 1970-talet. Restaurangen har behållit sin klassiska inredning och detaljer från den tiden i hela matsalen.
Familjen Brosca öppnade denna restaurang 1973 efter att Gino hade arbetat som servitör på Toto's, Melbournes första pizzarestaurang. Verksamheten byggdes på denna grund av tidig pizzakultur i staden.
Restaurangen förkroppsligar den italienska migrantkulturen som har präglat Lygon Street i generationer, där familjer samlas för att dela traditionella måltider. Lokalen speglar detta arv genom sin inredning och hur gästerna dröjer sig kvar över mat och samtal.
Restaurangen ligger på Lygon Street och har öppet under lunchtid de flesta vardagar, med förlängda kvällstider som sträcker sig sent in på natten. Det är lätt att gå dit och passar besökare som vill ta god tid på sig för en måltid.
Den ursprungliga butiksfronten för denna restaurang kom från Toto's, den historiska föregångaren som låg två kvarter bort, och flyttades till sin nuvarande plats. Detta arkitektoniska element kopplar fysiskt samman de två viktiga platserna i Melbournes tidiga pizzahistoria.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
