Restaurant Bosque FeVi, Restaurang i Esch-sur-Alzette, Luxemburg
Restaurang Bosque FeVi erbjuder medelhavsrätter i två olika utrymmen: Bosque för finare middagar och Street för avslappnad urban mat. Varje område har sin egen stämning och sitt eget sätt att närma sig menyn.
Etablissemanget har fått sitt namn från grundarna Fernando och Violant, och kombinerar spanska rötter med sin placering omgiven av natur. Grundarna formade konceptet utifrån sin kulinariska bakgrund och passion för området.
Menyn kombinerar spanska mattraditioner med internationella smaker som kimchi och tikka masala. Denna blandning visar hur lokala och globala matstilar möts på en och samma plats.
Restaurangen ligger på Rue Gaalgebierg och har öppet från tisdag till lördag. Gästerna bör planera sitt besök utifrån när serveringen är tillgänglig.
Interiören har en böljande trävägg som speglar kopplingen till den angränsande skogen. Detta designelement skapar en speciell bro mellan de två matkoncepten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
