Patacon Tostao, Restaurang i Extramurs, Valencia, Spanien
Patacon Tostao är en venezuelansk restaurang i Extramurs-distriktet som specialiserar sig på patacones, friterade plantainhalvor som plattas till och fylls med olika färska ingredienser. Menyn erbjuder många kombinationer med olika topping som kan sättas ihop efter vad du föredrar.
Restaurangen grundades för att föra traditionell venezuelansk gatukök till Valencia och har format den lokala matkulturen sedan dess. Patacones tillagas med recept som har förts vidare genom generationer i Venezuela.
Platsen för venezuelansk matlagning till Spanien och låter besökare uppleva smaker och tekniker från Sydamerika. Sättet patacones tillagas på visar traditionella metoder som har använts i Venezuela länge.
Restaurangen ligger i Extramurs-distriktet och tar emot bokningar under hela veckan per telefon. Priserna är överkomliga och lätta för plånboken, så du kan besöka utan att planera mycket i förväg.
Namnet Patacon Tostao syftar på att plantainen tillagas två gånger, friteras och fylls sedan. Denna metod gör halvorna krispiga utanpå och mjuka inuti, vilket ger rätten dess speciella karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
