Restaurant la Ruana, Colombiansk restaurang i Valencia, Spanien
Restaurang la Ruana är ett matställe på Avenida del Port som serverar colombiansk mat. Menyn har traditionella rätter som sancocho, böngrytor och stekta plantains med griljerat kött.
Platsen använder autentiska sydamerikanska tillagningstekniker som förts vidare genom generationer. Dessa metoder möter lokala medelhavsingredienser och skapar en koppling mellan de två kökstraditionerna.
Platsen serverar regionala colombianska specialiteter som arepas och fiskgrytor tillagade efter familjerecept. Matlagningen blandar sydamerikanska smaker med ingredienser från omgivningarna.
Matstället ligger längs Avenida del Port 243 nära vattnet. Det erbjuder sittplatser för både grupper och enskilda gäster med enkla bordsarrangemang.
Platsen erbjuder colombianska frukosträtter som sällan finns på andra restauranger i staden. Dessa traditionella morgonspecialiteter ger en inblick i colombiansk vardagsmatlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
