Yoder's Kitchen, Restaurang i Arthur, Illinois, USA
Yoder's Kitchen är en amishrestaurang i Arthur som serverar traditionella måltider tillagade enligt lokala recept. Menyn innehåller stekt kyckling, kalkon, hemmagjorda pajer och nybakat bröd gjort på ingredienser från trakten.
Restaurangen växte från ett litet matställe till en mötesplats där invånare och besökare träffas för att lära sig om det lokala amishlivet. Tillväxten speglar hur Arthurs samhälle har öppnat sig för dem som vill förstå dess traditioner.
Namnet Yoder speglar familjerötter i den lokala amishgemenskapen som formade Arthur. Besökare lägger märke till hur trämöblerna och väggbonaderna visar vardagligt hantverk som fortfarande är en del av livet här.
Restaurangen ligger längs Route 133 och erbjuder både mat på plats och take away hela tiden. Bäst att besöka på dagtid vardagar till lördag, eftersom verksamheten följer ett dagligt schema.
En ansluten presentbutik gör att besökare kan köpa lokalt hantverk och matvaror tillverkade av hantverkare och producenter i Arthur. Butiken stödjer små tillverkare och hantverkare i närområdet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
