Freiduría El Port, Skaldjursrestaurang i El Grao, Castelló de la Plana, Spanien
Freiduría El Port är en skaldjursrestaurang i El Grao hamnområde i Castelló de la Plana, alldeles intill hamnen. Lokalen är enkelt inredd och fokuserar på färsk fisk och skaldjur tillagade i en enkel kuststil.
Restaurangen grundades av familjen Zamora och växte till att bli en känd skaldjursrestaurang i El Grao. Genom åren fick den utmärkelsen Premio Faro, som erkänner dess långvariga arbete med kustmatlagning.
Namnet hänvisar till hamnläget och speglar stadens djupa band till maritima traditioner. Lokala fiskemetoder påverkar hur rätterna tillagas här, vilket håller kusttraditioner vid liv genom vardagliga måltider.
Restaurangen ligger precis vid vattnet i El Grao och är lätt att nå till fots från hamnområdet, med parkering i närheten. Det är bra att komma i god tid, eftersom menyn ändras beroende på dagens fångst.
Restaurangen erbjuder menyer med fast pris där rätterna ändras dagligen beroende på vad som kommer in från hamnen intill. Det innebär att gäster kan prova en rad lokala fångster utan att behöva välja enskilda rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
