La Boîte à Crêpes, Crêperie i Draguignan, Frankrike.
La Boîte à Crêpes är en crêperie i Draguignan som lagar både söta och salta franska crêpes med traditionella metoder och färska ingredienser. Restaurangen har inomhusplatser och en uteservering där gästerna kan njuta av måltiderna.
Restaurangen ligger i en traditionell byggnad i Draguignans historiska centrum, ett område som var stadens handelscentrum i århundraden. Platsen knyter matstället till stadens medeltida förflutna.
Crêperiet serverar klassiska crêpes i bretonsk stil med ingredienser som är typiska för södra Frankrike, och håller därmed en långvarig fransk matlagningskultur vid liv i en nutida miljö.
Restaurangen är öppen från måndag till lördag med lunch- och kvällsservering. Eftersom det kan bli fullt under rusningstider är det klokt att komma tidigt eller boka bord.
Köket tillagar egna såser, bland annat en särskild blåmögelostsås som passar bra till salta fyllningar. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt skiljer matlagningen från vanliga crêpestånd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
