Oxota na ovets, Asiatisk restaurang i Kyiv, Ukraina
Oxota na ovets är en asiatisk restaurang i Kyiv som erbjuder en rad rätter från flera asiatiska kök. Interiören har samtida design med öppna ytor och utbildad personal finns tillgänglig under hela öppettiderna.
Restaurangen drivs under Borysov-gruppen, ett företag som har utvecklat olika matkoncept i Ukraina sedan starten. Denna koppling visar hur finkultur har utvecklats i staden genom olika satsningar.
Namnet översätts till 'Jakt på får', en referens med rötter i regional folklore och traditionella seder. Detta val speglar hur restaurangen knyter samman Kyjivs mångsidiga matkultur genom språk och berättande.
Restaurangen öppnar dagligen kl. 10:00 och stänger kl. 23:00, vilket gör den tillgänglig för dem som söker flexibla mattider. Priserna ligger i mellanklassen, lämpliga för olika budgetar.
Restaurangen har fått erkännande genom Luxury Lifestyle Awards, vilket markerar dess ställning i finare matkretsar. Detta erkännande speglar en strävan efter säsongsbetonade ingredienser och kreativa tillagningsmetoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
