Der Pschorr, Bayersk restaurang i München, Tyskland.
Der Pschorr är en bayersk restaurang vid Viktualienmarkt i München, med råvaror från marknadsstånden intill. Köket samarbetar med försäljarna för att få färska varor under hela dagen.
Restaurangen är knuten till Münchens matt traditioner genom långvariga partnerskap med lokala bryggerier. Dessa samarbeten visar stadens djupa historia med öl och matkultur.
Restaurangen speglar Münchens matkultur, där öl och rejäla måltider är en del av vardagen. Besökare ser hur traditionella bayerska rätter fortfarande värdesätts idag.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolar och välkomnar besökare dagligen. Priserna är måttliga och täcker både lunch och middag.
Restaurangen ligger direkt vid Viktualienmarkt, vilket innebär att ingredienserna ofta färdas bara några steg från marknadsstånden till köket. Denna direkta koppling till producenterna syns i den dagliga verksamheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
