Mercado Juarez Cafe, Mexikansk restaurang i Fort Worth, USA
Mercado Juarez Cafe är en mexikansk restaurang i Fort Worth som serverar en lång rad rätter, från enchiladas till mesquite-grillad carne asada. Köket använder färska råvaror genomgående och tillverkar sina egna salsor till många av de klassiska rätterna.
Restaurangen grundades av Carlos Juarez och har utvecklats under decennier till en betydande del av Fort Worths restaurangscen. Dess tillväxt speglar regionens föränderliga matkultur.
Etablissemanget speglar mexikanska kulinariska traditioner som förts vidare genom generationer, med rätter tillagade enligt metoder med rötter i familjens arv. Besökare får uppleva matlagningssätt som knyter direkt an till äkta mexikansk kökskultur idag.
Restaurangen ligger på East Northside Drive i Fort Worth och har en avslappnad miljö som passar affärsmöten. Måltiderna här har rimliga priser och är lätta att nå för ett vanligt restaurangbesök.
Restaurangen är känd för sin specialrätt Camaron Juarez, med jumboräkor fyllda med ost och bacon. Rätten serveras över ris och bönor och är en lokal specialitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
