Beirut King, Libanesisk restaurang i Valencia, Spanien
Beirut King är en libanesisk restaurang på Avenida de Aragón som serverar traditionell mat från Mellanöstern. Menyn har kalla och varma förrätter, grillat kött, vegetariska rätter som falafel, och Arayes fyllda med kryddat kött.
Restaurangen började som en liten lokal nära restaurang Villaplana och flyttade senare till sin nuvarande plats i början av Avenida Aragón. Flytten markerade starten på dess närvaro i detta område.
Platsen visar libanesisk matkultur genom gemensamma måltider och hur gäster samlas runt bordet. Traditionella tillagningsmetoder har gått i arv i familjer och är fortfarande en del av vardaglig matlagning.
Restaurangen är öppen dagligen och erbjuder både att äta på plats och takeaway. Under rusningstid kan det vara fullt, så att komma tidigare eller senare kan vara bekvämare.
Arayes är tunna bakverk fyllda med kryddat kött och tillagade genom en speciell gräddningsprocess som håller degen lätt. Denna teknik kräver skicklighet för att tillaga fyllningen inuti medan bakverket förblir krispigt utvändigt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
