La Taqueria, Mexikansk restaurang i Altstetten, Zürich, Schweiz
La Taqueria är en mexikansk restaurang i Zürich-stadsdelen Altstetten som lagar autentiska rätter med hemmagjord guacamole, färsk jalapeño och tortillas av nixtamaliserad majs. Köket fokuserar på traditionella recept med färska ingredienser som tillagas dagligen.
Restaurangen markerade en vändpunkt i schweizisk matkultur genom att introducera det första avslappnade mexikanska matkonceptet i landet. Detta steg gjorde traditionella mexikanska recept tillgängliga för en bredare publik i Schweiz.
Restaurangen hedrar mexikanska mattraditioner genom rätter som Pozole Rojo, där mört fläskkött kombineras med pozole-majs, kål och rädisa. Besökare kan smaka smaker som är ovanliga på andra håll i Zürich.
Restaurangen ligger två minuters promenad från järnvägsstationen och nära Lindenplatz spårvagnshållplats, vilket ger enkel tillgång med kollektivtrafik. Öppettiderna varierar per dag: måndag till fredag till 23:00, lördag till midnatt, och söndag till 18:00.
Restaurangen har det största utbudet av importerade mexikanska drycker i Schweiz, inklusive specialdrycker och öl som sällan finns på europeiska restauranger. Detta dryckesutbud gör ett besök här till en komplett mexikansk kulinarisk upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
