BBQ Fuego Centro, Barbecuerestaurang i Dénia, Spanien
BBQ Fuego Centro är en barbecuerestaurang i Dénia som tillagar kött över eld och serverar rätter i internationell stil. Matsalen finns både inomhus och utomhus, så du kan välja var du vill äta beroende på vädret.
Restaurangen förde grillmetoder från Nordamerika till denna medelhavsstad, där man använder lokala råvaror. Denna utveckling visar hur kuststäder utvidgade sina mattraditioner för att välkomna matlagningsstilar från andra platser.
Det här stället visar hur Dénias mattraditioner har vuxit till att omfatta grillmetoder från andra håll och hur de har smält samman med den lokala matstilen. Du ser den här blandningen när människor samlas kring grillrätter som känns både bekanta och annorlunda än vanlig medelhavsmat.
Restaurangen ligger på Calle Pilota 7 och har öppet varje dag från tidig morgon till sen kväll. Under de varmare månaderna är det bra att ringa i förväg och boka bord.
Här serveras frukost från tidiga morgontimmar tillsammans med grillspecialiteterna. Den här kombinationen är ganska ovanlig i Spanien och gör att besökare kan äta här när som helst under dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
