Lockers, Restaurang och karaokeklubb i 6:e arrondissementet, Lyon, Frankrike
Lockers är en restaurang och karaokeklubb i Lyons 6:e arrondissement som förenar fransk matlagning med asiatiska smaker och nås genom ett kodat ingångssystem. Lokalen har 95 platser inomhus och 25 på en terrass, med privata karaokerum som den centrala delen av upplevelsen.
Etablissemanget öppnade i september 2024 under ledning av Oscar Bon-Chabert och Valentin Berlioz, som valde kocken Lucas Cathelin att leda köket. Denna relativt nya öppning speglar en modern syn på att förena mat och underhållning i Lyon.
Namnet "Lockers" antyder det dolda i detta ställe, där gäster befinner sig bakom en dold ingång som leder till avskilda rum. Denna känsla av upptäckt formar hur människor upplever att äta och sjunga tillsammans här.
Stället har öppet tisdag till onsdag från 18 till 01 och torsdag till lördag från 18 till 02. Tillträde kräver en fyrsiffrig kod, så det är bra att boka i förväg och bekräfta adressen innan du besöker.
Menyn utmärker sig genom oväntade kombinationer som koreansk kyckling tillagad med franska tekniker, vilket visar hur köket avsiktligt korsar kulinariska traditioner. Kockens fokus på att minska matsvinn innebär att varje rätt är designad med omsorg och inget kastas i onödan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
