Le Poêlon d’Or, Fransk restaurang i 2:a arrondissement, Lyon, Frankrike
Le Poêlon d'Or är en fransk restaurang i 2:a arrondissement i Lyon som serverar traditionella rätter i en miljö med rustik inredning och bekväma sittplatser. Matsalen tar emot olika stora sällskap och skapar en varm måltidsmiljö.
Byggnaden är från 1890 och visar drag från den tiden. Art Deco-taket har officiellt erkänts som franskt arkitektoniskt arv.
Restaurangen håller liv i recept som gått i arv genom generationer i Lyon, med rätter som fiskdumplings och kronärtskocka med foie gras. Dessa specialiteter speglar en matlagningsstil som är djupt kopplad till stadens matarv.
Restaurangen ligger i hjärtat av 2:a arrondissement och är lätt att nå till fots. Det är bra att boka i förväg under stressiga tider, eftersom platserna snabbt fylls.
Ägaren och kocken arbetar direkt med leverantörer från den lokala marknaden för att ändra menyn efter säsong. Det gör att gästerna upptäcker olika specialiteter vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
